Дегустация — один из видов маркетинговых мероприятий, стимулирующий сбыт продукции с помощью раздачи образцов продовольственных товаров в местах продаж или в местах с большим количеством людей. Это даёт возможность аудитории попробовать продукцию и убедиться в ее качестве, доверяя собственным ощущениям, и подкрепить это общим спросом и интересом других покупателей и участников промоакции.